こんにちは。
みなさんは、いつも「自炊」していますでしょうか？
私は自称料理好きなので、平日早く帰宅した時や休日には自炊するのですが、蒸し料理などの調理に手間がかかるものには、なかなか手が伸びないというのが本音でした。
そんなときに非常に役立つのがこのアイテムです。
シリコンスチーマー
蒸す・煮るなどの調理がレンジで簡単にできるシリコン製の容器です。
野菜の下茹でや、お菓子作りにも活用できます。
メリット
①調理が簡単になる
これに尽きます。
例えば「蒸ししゃぶ」を例にしてみましょう。
【before】
- フライパンに豚バラ肉・白菜を入れる
- 水を入れる
- 蓋をして中火で加熱する
- 十分に加熱されたら火を止める
- しばらく放置して予熱で蒸す
【after】
- 豚バラ肉・白菜をシリコンスチーマー入れる
- レンジでチンする
５工程かかっていた作業が、２工程になっていますね。
これだけでかなりの時短です。
少なくとも、15分くらいの調理時間が短縮されています。
火元と違って注意深く観察する必要もないので、youtubeでも見てゆったり待つこともできます。
②洗い物が減る
地味ですが非常に助かります。
レンジでチンしたら、シリコンスチーマーの容器のまま食べればOK。
洗い物は１つで済んでしまいます。
料理は洗い物が一番面倒だと思っていますので、共感していただける方は是非お試しあれ。
実際に使ってみて
①明らかに蒸し料理が多くなった
- 蒸ししゃぶ
- サラダチキン
- よだれ鶏
- 蒸鶏のサラダ
特に、鶏むね肉はシリコンスチーマーで蒸したあとに、バリエーションの広い調理ができるので重宝しています。
また、コンビニで売っているサラダチキンが自作できるようになったのは大きいです。
▼セブンのが一番美味い
②休日にお菓子を作るようになった
チーズケーキなどのベイクドケーキも、シリコンスチーマーを使うことで、手軽に作ることができます。
※レシピはクックパッドなどにたくさん転がっています
一時期ハマってずっと作ってたので、無駄に女子力があがりました
値段
現在はAmzonにおいて、1500円程度で購入可能のようです。
ViV シリコンスチーマー ウノ パプリカレッド 59627
低コストで調理が簡単になるだけではなく、料理のバリエーションも増えるので是非試してみてください！
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